料理記録 20090928
・味噌汁
昨日の残りに豚肉を追加したが失敗。
濁って見た目がかなり悪くなった。
雑味も多い。
・チーズイン卵焼き
油が少なかったせいかフライパンにこびりついて形が崩れた。
・ひじきとベーコン煮
ひじきがいまいち。
ただ単にひじきが長いのがだめなのかも。
次は短いのを使おう。
・ささみとエリンギのにんにく炒め
・油を使わないポテトツナコロッケ
形が悪く衣もうまくつかずびみょー。
・味噌汁
昨日の残りに豚肉を追加したが失敗。
濁って見た目がかなり悪くなった。
雑味も多い。
・チーズイン卵焼き
油が少なかったせいかフライパンにこびりついて形が崩れた。
・ひじきとベーコン煮
ひじきがいまいち。
ただ単にひじきが長いのがだめなのかも。
次は短いのを使おう。
・ささみとエリンギのにんにく炒め
・油を使わないポテトツナコロッケ
形が悪く衣もうまくつかずびみょー。